CENA BAJO
las estrellas
Una experiencia gastronómica inmersiva que desafía la gravedad. Descubre sabores de otro mundo en el corazón de la galaxia Capella.
Gastrobar
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DONDE TU EXPERIENCIA ES NUESTRA ÓRBITA.
En Capella transformamos cada visita en un viaje sensorial. Sabores intensos, ambiente galáctico y una atención pensada para ti. Aquí no vienes a comer: vienes a vivir algo fuera de este mundo.
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Ingredientes terrestres, técnicas de otra dimensión. Selecciona una categoría para
explorar nuestra oferta.
Chicharrones del otro mundo
Trozos de chicharrón dorados y crocantes mezclados con limón,cebolla,cilantro y pimentó
Canastas lunáticas
Canastas de patacones crocantes rellenas de pollo teriyaki, cerdo en salsa de maracuya y sobrebarriga en salsa criolla
Estrella de camarones
Camarones en salsa de pimientos asados acompañados de chips de plátanos
Ensalada Orión
Trozos de pollo mezclados con mix de lechuga, tomate cherry, croûtons (trozos de pan tostados) y aderezo
Capella
Rack de costilla bañada en salsa barbacoa con el sabor suave y único del whisky Jack Daniel's
Cordelia
Medallones de lomo de cerdo (300g), bañados en salsa cremosa de maracuyá
Estelar
Chuleta de cerdo ( corte de carne con hueso 300g) bañado en salsa de piñas caramelizadas.
Jupiter
Doble carne de res a la parrilla queso cheddar, cebolla caramelizada,tomate,lechuga y pesto de cilantro
Saturno
150 gramos de carne de res a la parrila, queso cheddar, tocineta caramelizada y aros de cebolla
Neptuno
150 gramos de carne de res a la parrilla, queso cheddar, cebolla crispy,tomate sofrito lechuga y salsa de queso azul
Din Grogu
Frape de licor de menta, tequila y zumo de limón
Estrella Fugaz
Bacardi, licor de coco, jugo de piña y el secreto de la casa
Galáctico
Frape de Vodka,curacao, tequila, granadina y leche condensada
TUS MEJORES MOMENTOS TIENEN UN LUGAR EN EL ESPACIO.
Ya sea un cumpleaños épico o un aniversario romántico, en Capella transformamos fechas especiales en recuerdos estelares. Reserva tu mesa y déjanos crear la atmósfera perfecta para brindar por lo que más importa.